Москва +7 (495) 120-75-31 77@goldentest.ru
Санкт-Петербург +7 (812) 633-05-16, +7 (812) 927-94-11 spb@goldentest.ru

Сертификация молочной продукции

3ZTM1M2Ut

С 1 мая текущего года вступил в действие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Данный регламент определяет требования к сертификации молока на территории ТС, а так же к производству, безопасности, транспортировке, хранению и реализации молочных продуктов.

Распространяется действие ТР ТС 033/2013 на:

  • Сливки, сырое и обезжиренное молоко.
  • Функциональные компоненты, которые необходимы для переработки молока.
  • Процессы, касающиеся производства продукции, её хранения, перевозки, а так же сертификации молока.
  • Детское питание и молочные продукты, произведенные на основе молока.

Не требуется сертификация на молочную продукцию и подтверждение соответствия требованиям ТР ТС 033/2013:

  • Питание специализированное, произведенное на основе молока.
  • Кулинарные и кондитерские изделия, лекарственные средства и корма для животных, пищевые и биологически активные добавки,  изготовленные из молока.
  • Молоко и молочная продукция, полученная для собственных нужд в домашних условиях.

Формы сертификации молочной продукции

Оценка  соответствия молочной продукции и молока осуществляется в следующих формах:

  • Государственная регистрация детского питания.
  • Декларирование соответствия.
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза сырых сливок, сырого и обезжиренного молока, которые предназначаются для последующей переработки.

Если молоко и молочные товары подпадают под действие не только ТР ТС 033/2013, но иных ТР ТС, то сертификация молока должна проводится так, чтобы товары соответствовали требованиям всех ТР ТС.

Сертификация молочной продукции в форме декларирования и схемы процедуры

Декларирование при сертификации молока осуществляется по следующим схемам:

  • 1Д, 3Д, 6Д – для продукции, выпускаемой серийно.
  • 2Д, 4Д – для партии продукции.

Сертификация молока подразумевает срок действия документа, не превышающий 5 лет. В отдельных случаях при сертификации молочной продукции, декларация действует до окончания срока годности  товара.

Для более подробной консультации по вопросам сертификации молока, можно обратиться к сотрудникам сертификационного центра Голден Тест. Они разъяснят, в чем специфика сертификации молока  и что необходимо для качественного и своевременного получения документа.





Заказать документ

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Наименование продукции: *
Страна: *
Регион: *

Этапы получения сертификата

 
Отправьте
заявку
Получите
консультацию
Отправьте пакет
документов
Получите
документ